August Hans den Boef Duurzaamheid moet vanzelfsprekend niet al te duur worden voor bedrijven en boeren
De Amsterdamse bankier en hoogleraar Barbara Baarsma – SER-lid – heeft een boekje gepubliceerd, Nederland voedselparadijs. De ondertitel daarvan, Kansen voor korte ketens, verwijst naar haar pleidooi om de afstand tussen producent en consument te verkleinen. Dat is beter voor boeren, burgers en voor de planeet. Niet verrassend, dit boekje, want Baarsma’s Rabobank timmert al […]