22

Grootschalig onderzoek naar paardenvlees-fraude

Ongeveer honderd bedrijven onder de loep genomen

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit onderzoekt momenteel ongeveer 100 bedrijven op het verwerken van paardenvlees in producten waar slechts rundvlees in zou mogen zitten. Het grootschalig onderzoek is een reactie op de ontdekking van paardenvlees in lasagna van het merk Euroshopper.

Staatssecretaris Sharon Dijksma zegt dat het ontoelaatbaar is dat er doelbewust consumenten worden misleid. Er worden daarom monsters genomen van gehakt, producten waar vlees in is verwerkt, snijmachines en vleessnippers. Ook de administratie van bedrijven wordt onder de loep genomen. Ook in het buitenland zijn er paardenvleesschandalen ontdekt.

Volkskrant: Grootschalig onderzoek naar fraude met paardenvlees

Geef een reactie

Laatste reacties (22)