19

‘Varkensvlees kost samenleving 1,5 miljard’

VU Instituut voor Milieuvraagstukken: Varkensvlees zou 35 procent duurder moeten zijn

De maatschappelijke kosten die gepaard gaan met de productie van varkensvlees bedragen jaarlijks minstens anderhalf miljard euro. Dat zijn de resultaten van een onderzoek van het Instituut voor Milieuvraagstukken aan Vrije Universiteit in Amsterdam. Varkensvlees zou 35 procent duurder moeten zijn als de milieueffecten in de prijs zouden worden doorberekend.

In het onderzoek, uitgevoerd door het Insituut Milieuvraagstukken aan de VU, is gekeken naar de kosten van klimaatverandering, dierenwelzijn, biodiversiteit en ziektes door de massaproductie. Dit meldt het AD woensdag.
In de prijs van varkensvlees zijn deze kosten nauwelijks meegenomen. Een kilo varkensvlees kost nu gemiddeld 6,69 euro. De totale maatschappelijke kosten bedragen per kilo varkensvlees 2,32 euro. Eigenlijk zou varkensvlees dus zo’n negen euro per kilo moeten kosten.

Lees hier meer

Geef een reactie

Laatste reacties (19)