Gevonden voor

  • Vegetarisme

Schuldgevoelvrij vlees is plantaardig

Kippenvlees is misschien iets minder milieubelastend dan rundvlees, maar het is nog steeds slecht voor het milieu.

RTL Nieuws prijst kip aan als ‘schuldgevoel vrij’. Deze week is namelijk de Nationale Week Zonder Vlees en RTL Nieuws houdt rekening met de mensen die echt onmogelijk een weekje zonder vlees kunnen: “Maar wat als je vlees echt niet kunt laten liggen, ook niet een weekje tijdens de Nationale Week Zonder Vlees? Heel simpel: om het […]

100 jaar na het slachtverbod: toekomst van vlees is plantaardig

Door de voedselketen in te richten zonder dieren wordt die efficiënter, goedkoper, milieuvriendelijker en wordt de voedselzekerheid groter

Vandaag 100 jaar geleden, op 23 februari 1918, voerde de Nederlandse regering een wettelijk slachtverbod in om voedselschaarste en voedselrellen te voorkomen. Een maand later ging het vlees op de bon, maximaal 300 gram per week per persoon, nadat een experiment met twee vleesloze dagen per week onvoldoende gewerkt had. Slagers kregen steeds minder vlees […]

Stoppen met vleesreclame is het minste dat we kunnen doen

Wie enorme watergerelateerde vluchtelingenstromen wil voorkomen, zou minder vlees moeten eten volgens professor watermanagement Kees van Leeuwen

‘Voordelig vlees voor iedereen’ is een Facebookpagina met een bijna idealistische insteek: “Kinderen staan soms te huilen dat ze eindelijk een stukje vlees kunnen eten, door ons.” pleit de ondernemer voor z’n eigen zaak. Dat dezelfde kinderen een dag later huilen van de buikpijn is overigens best mogelijk, want uit een steekproef van het AD […]

Het verzet tegen vegetarisch werd een weergaloze anti-vlees-campagne

If you can’t beat them, join them

Met het verzet tegen ‘vlees’-namen voor vegetarische producten heeft de vleeslobby zichzelf een slechte dienst bewezen. Ja, vegetarische vleesvervangers concurreren met dierlijk vlees. Veel rotsvaste vegetariërs halen weliswaar hun neus op voor alles wat op vlees lijkt, maar deze producten mikken op de sterk groeiende markt van flexitariërs en vleesverlaters: mensen die van vlees houden, […]

Vegetarische Slager mag geen vegetarische ‘kip’ en ‘speck’ meer verkopen