Gevonden voor

  • Voeding

Supermarkten, creëer een noodfonds voor het duurzame midden- en kleinbedrijf

De supermarkten hebben niets gedaan om hun aanbod te verbeteren, terwijl de lokale producenten en thuisverzorgers vaak veel gezondere en duurzame voeding afleveren

Iedere crisis is aanleiding voor een herschikking van financiële, economische en sociale machtsverhoudingen. Nieuwe winnaars krijgen kansen, nemen die en veroveren een steviger plek in de maatschappelijke verhoudingen. Groepen die vóór de crisis aardig boterden, duikelen plotseling omlaag. De coronavirus-crisis en het lokale, nationale en globale beleid van overheden, banken en andere machtige spelers herschikken […]

Goed eten is niet alleen gezond eten

Moeten we voeding als medicijn zien? Ik meen van niet

Heel veel deskundigen moedigen ons aan gezond te eten. Artsen schrijven gezonde voeding voor om gezond te blijven. Dat is mooi, maar is gezond eten het zelfde als goed eten? Kan gezond eten niet een obsessie worden, doorslaan en bijvoorbeeld het plezier van goed eten kapot maken? Ik meen dat gezonde voeding en goede voeding […]

Volgende pagina »