Arts waarschuwt voor kakkerlakken in gemalen koffie

Karan Raj, een Britse arts die miljoen kijkers trekt met informatieve video’s op TikTok , heeft koffiedrinkers tot wanhoop gebracht. “Als je koffie drinkt, consumeer je ook kakkerlakken”, vertelt hij in een veelbekeken TikTok-clip. “De meeste gemalen koffie die je in de winkel koopt, bevat ook vermalen kakkerlakken.”

Kakkerlakken en andere insecten raken regelmatig verzeild tussen de koffiebonen. Omdat de diertjes er niet volledig uitgefilterd kunnen worden, worden ze samen met de bonen gebrand en gemalen. “De meeste warenautoriteiten staan een bepaald percentage insectendeeltjes toe in ons eten”, aldus de dokter.

Het goede nieuws volgens Raj: “Kakkerlakken bevatten veel eiwitten.” De arts adviseert koffiedrinkers die allergisch zijn voor de insecten de gemalen koffie te laten staan.

cc-foto: Michal Jarmoluk