Laatste update 18:56
125

Zweedse gehaktballetjes IKEA blijken eigenlijk Turks

Het officiële account van Zweden tweette deze week iets opmerkelijks. De gehaktballetjes die miljoenen bezoekers van IKEA over de hele wereld met borden tegelijk naar binnen schuiven, blijken niet Zweeds, maar Turks. Het account Sweden.se tweette:

Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let’s stick to the facts!

Direct lieten veel Zweden van zich horen. Mijn hele leven is een leugen geweest, jammerde ene Örjan op Twitter. Turken opperden de gehaktballetjes de Turkse naam te geven; köfte. Niet veel later pikte Turkse media het op. Zelfs Turkse restauranthouders met een reputatie op het gebied van het bereiden van gehaktballen, werd gevraagd de culinaire geschiedenis te duiden.

Bron: New York Times

Cc-foto: Marit & Toomas Hinnosaar

 

 

https://www.nytimes.com/video/dining/100000004825910/swedish-meatballs.html

Geef een reactie

Laatste reacties (125)