20

Biologisch voedsel meer in trek

De afgelopen drie kwartalen is de verkoop van biologisch voedsel met een recordgroei van twintig procent gestegen

Nederlanders gaan steeds bewuster met hun voeding om. Dat is te herlijden uit het gebruik van biologisch voedsel. De verkoop hiervan is de afgelopen drie kwartalen met ruim twintig procent gestegen. NOS meldt dat dit de grootste groei is in tien jaar.

De Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw meent dat de groei komt doordat consumenten steeds meer behoefte hebben aan ‘authentieke en eerlijke’ producten.

In vergelijking met de eerste drie kwartalen van 2009 valt op dat met name meer biologische zuivel verkocht is. Ook biologische koffie, thee, cacao en vleeswaren zijn steeds meer in trek.

Volgens de Task Force speelt in de groei van de verkoop van biologisch voedsel ook het steeds groter wordende assortiment mee.

NOS: Recordverkoop biologisch voedsel

cc-foto: WOVOX team

Geef een reactie

Laatste reacties (20)